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Technicien machine à café — Niveau 3

Réparer une machine à café professionnelle.

⏱ 7 heures
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Objectifs pédagogiques

- Lire un schéma technique - Diagnostiquer et dépanner des machines - Appliquer la méthode de recherche de panne - Adopter une posture et un dialogue adaptés

Méthode pédagogique

La méthode expositive La méthode démonstrative La méthode interrogative La méthode expérientielle

Modalités d'évaluation

Quiz, cas pratique, travail en sous-groupe. Mise en situation de réparation et remise en service en fin de formation.

Programme de la formation

- Tour de table (30 min) - Lecture de schémas (1 h) : comprendre un schéma hydraulique et électrique et repérer les pièges cachés - Entraînement au dépannage : diagnostic et réparation de panne (45 min) - Application d'une méthode : recherche de panne selon une méthodologie précise (45 min) - Mise en situation avec pannes réelles (1 h 30) - Gestion des conflits appliquée au CHR (2 h) : désamorcer la colère d'un client, langage corporel et verbal, posture du technicien, argumenter les raisons de la panne et le coût induit - Évaluation finale (30 min)

Prochaines sessions

Les prochaines dates de session sont communiquées sur demande. Contactez-nous pour connaître les créneaux disponibles.

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